Durch den hohen Anteil Goldtips, die zarten Blattknospenspitzen junger Triebe, bittert diese Teespezialität auch bei etwas längerer Ziehdauer kaum nach.
Zubereitung: 4 gehäufte Teelöffel auf 1 Liter mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 3 – 4 Minuten ziehen lassen. Danach abgießen und den Tee gegebenenfalls noch süßen.
