Ene vorzügliche Olong-Spezialität aus dem Süden Taiwans mit gleichmäßig gerolltem Blatt, das nur einen Hauch von Fermentation aufweist. Geradezu sensationell ist der Aufguss: leuchtend gelb, mit einem intensiv blumigen Aroma und einem angenehm mild-süßlichen, jasminartigen Geschmack. Ein absoluter Spitzentee.
Zubereitung: 1 Teel. / Tasse mit ca. 75° heißem Wasser übergießen, max. 3 Min. ziehen lassen.
