Der getrocknete reine Ingwer eignet sich als wohltuendes Teegetränk, aber auch wunderbar zum Verfeinern anderer Teesorten.
Zubereitung: ca. 1 Teel./300ml mit heißem Wasser überbrühen und je nach Geschmack 5-10 Min. ziehen lassen. Gerne mit Zitrone und Honig abrunden.