Mit ihren im Westen Sri Lankas gelegenen Hängen produziert die Region Dimbula Tees mit einer lieblich-harmonischen Tasse und einem zarten Charakter. Dieser Ceylon-Broken Tee hat eine feine Struktur und ist ein angenehmer Alltagstee mit lebendiger Frische.
Zubereitung: 4 gehäufte Teelöffel auf 1 Liter mit frischem, sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 3 – 4 Minuten ziehen lassen. Danach abgießen und den Tee gegebenenfalls noch süßen.
